БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
В данный момент барное меню не работает.
• Холодные закуски
Наименование | Вес, гр | Цена, руб |
ИКРА ЛОСОСЕВАЯ
(масло, лимон зелень) | 100/22 | 449 |
ИКРА ЛОСОСЕВАЯ В ЯЙЦЕ
(лимон, маслины, зелень) | 30/57 | 168 |
АССОРТИ РЫБНОЕ
(осетрина г/к, семга с/с, балык х/к, икра, лимон) | 160/28 | 907 |
АССОРТИ МЯСНОЕ
(язык, ростбиф, рулет куриный, буженина, бастурма) | 325/95 | 725 |
КОЛБАСНОЕ АССОРТИ
(сервелат, брауншвейгская, зернистая) | 150/15 | 243 |
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
(пикантные европейские сыры с фруктами и орешками) | 200/210 | 563 |
БУКЕТ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ОВОЩЕЙ
(натуральные овощи со свежей зеленью) | 375 | 227 |
СЕЛЕДОЧКА ПО-РУССКИ
(сельдь с ароматным маслом и отварным картофелем, зеленью и луком) | 150/150 | 189 |
БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАНЫЕ
(обжаренные баклажаны с сыром «Фета», грецким орехом, гранатом и зеленью) | 200/20 | 228 |
| | |
РАЗНОСОЛ ИЗ ОВОЩЕЙ
(домашние соленья и квашенья) | 250/10 | 295 |
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ К ВОДОЧКЕ
(ассорти из лесных грибов) | 150/82 | 268 |
МОЦАРЕЛЛА С ПОМИДОРАМИ
(сыр, оливковое масло, базилик, зелень) | 150/60 | 224 |
МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ
(плоды оливкового дерева, вложенные в креманки) | 100 | 106 |
|
• Салаты
Наименование | Вес, гр | Цена, руб |
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»
(листья зеленого салата, курица, гренки, сыр «пармезан») | 392 | 347 |
САЛАТ «ПОР-АРТУР»
(филе куриное, яблоко, сельдерей, салат, кешью) | 270/35 | 242 |
ШЕФ-МИКС
(авокадо, креветки, салат, сливки) | 310/5 | 615 |
САЛАТ «МЕСКЛАН»
(ассорти салатов, помидоры «черри», пармезан) | 105/44 | 206 |
САЛАТ «ОЛИВЬЕ»
(традиционный салат с куриным и говяжьим мясом ) | 355/50 | 351 |
КОКТЕЙЛЬ ИЗ КРАБОВ
(натуральное крабовое мясо, огурец, зелень) | 140/25 | 343 |
САЛАТ «ДАРЫ МОРЯ»
(морепродукты, салат рукола, оливковое масло) | 273/5 | 532 |
САЛАТ «ФАСОЛЬ С УТКОЙ»
(филе утки, зеленый салат, фасоль) | 270/50 | 292 |
СЕЛЬДЬ «ПОД ШУБОЙ»
(сельдь слабосоленая приготовленная по домашнему рецепту) | 410/10 | 277 |
САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ»
(классический салат из свежих овощей с сыром «фета») | 361 | 231 |
САЛАТ ОВОЩНОЙ
(классический овощной салат с заправкой из масла и уксуса) | 375/10 | 225 |
САЛАТ «ДЕНЬ БОСКО»
(шампиньоны, куриное филе, каперсы, сельдерей, песто) | 230/42 | 267 |
|
• Горячие закуски
Наименование | Вес, гр | Цена, руб |
ЖУЛЬЕН ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГРИБАМИ
(грибы, сметанный соус, сыр) | 160 | 219 |
КОКОТ ЗАПЕЧЕННЫЙ С КУРИЦЕЙ
(курица, сливочный соус, сыр) | 195 | 254 |
КОКОТ ЗАПЕЧЕННЫЙ С КРЕВЕТКАМИ
(креветки, сливочный соус, сыр) | 205 | 288 |
КРЫЛЫШКИ ГРИЛЬ
(маринованные куриные крылышки, соус блю чиз) | 250/60 | 365 |
ТОРНЕДО ИЗ ЛОСОСЯ
(баклажаны, цукини, лосось, сыр) | 150/2 | 284 |
КУРОЧКА В БЕКОНЕ
(рулетики из куриные в беконе ) | 120/95 | 243 |
ПИЦЦА «СПЕЦИАЛЬНАЯ»
(ветчина, колбаса салями, сыр, грибы, пепперони) | 320 | 350
|
ПИЦЦА «ШАМПИНЬОН»
(шампиньоны, сыр, помидоры) | 320 | 350
|
ПИЦЦА «ПЕППЕРОНИ»
(сыр, помидоры, пепперони) | 320 | 350
|
|
• Горячие закуски к пиву
Наименование | Вес, гр | Цена, руб |
КОЛБАСКИ «БАВАРСКИЕ»
(немецкие колбаски по оригинальному рецепту) | 160/150 | 349 |
СЫР ВОЗДУШНЫЙ В КЛЯРЕ
(сыр Дор Блю, бекон) | 250/15 | 229 |
КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ
(маринованные креветки) | 120/50 | 316 |
СУДАК В КЛЯРЕ
(маринованное филе судака) | 200/13 | 351 |
КОЛЕЧКИ КОЛЬМАРОВ В КЛЯРЕ
(салат, зелень) | 150/20 | 223 |
|
• Горячие блюда
Наименование | Вес, гр | Цена, руб |
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
(свиная шейка, грибы, перец) | 150/200 | 387 |
СЕМГА ЖАРЕНАЯ СТЕЙК ШАМПАНЬ
(карамболь, фенхель, спаржа, кедровые орешки) | 150/90 | 533 |
СЕМГА ЖАРЕНАЯ ШЕРРИ
(сливки, ликер Амаретто, миндаль) | 150/80 | 544 |
БАРАНИНА СТЕЙКИ-ГРИЛЬ
(кусочки маринованной кореечки со свежим базиликом, специями и сливками) | 125/65 | 404 |
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ
(бекон, филе куриное, грибочки) | 145/15 | 249 |
МЕДАЛЬОН ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ С ПОМИДОРОМ
(вырезка, помидоры, зелень) | 200/72 | 358 |
МЕДАЛЬОН ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ | 200/72 | 369 |
ФОРЕЛЬ ПРИПУЩЕННАЯ С ОВОЩАМИ
(картофель, помидоры, лук, вино) | 325/25 | 317 |
ФОРЕЛЬ ЖАРЕНАЯ ШЕРРИ
(сливки, ликер Амаретто, миндаль) | 120/85 | 337 |
СТЕЙК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
(говяжья вырезка, грибочки, сыр) | 270/42 | 585 |
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА
(нежнейшие цыплята под чесночным соусом) | 325/135 | 649 |
СВИНАЯ РУЛЬКА
(рулечка «айс бан», запеченная в чесночно-сливочном соусе с гарниром из свежих овощей и соусом «сальса») | 500/215 | 684 |
БИФШТЕКС ИЗ ТЕЛЯТИНЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
(нежнейший кусочек телятины, тушенный в сливках со специями и зеленью) | 200/177 | 590 |
|
• Гарниры
Наименование | Вес, гр | Цена, руб |
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
| 100 | 80 |
РИС С ОВОЩАМИ И СОЕВЫМ СОУСОМ
| 184 | 75 |
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ
| 172 | 105 |
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ
| 170 | 86 |
СОТЕ ИЗ ОВОЩЕЙ | 212 | 248 |
|
• Десерты
Наименование | Вес, гр | Цена, руб |
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА
(яблоки, груша, банан, киви, мандарин, клубника, виноград, мята) | 1710 | 1110 |
ТОРТЫ (ПИРОЖЕНОЕ)
(в ассортименте) | 150/25 | 160 |
ПИРОЖКИ
(с капустой, с мясом, с рисом, с грибами) | 1 шт. | 50 |
|
• Соусы
Наименование | Вес, гр | Цена, руб |
КЕТЧУП
| 50 | 30 |
ХРЕН
| 50 | 45 |
ГОРЧИЦА
| 50 | 45 |
САЛСА
| 50 | 45 |
БЛЮ ЧИЗ
| 50 | 30 |
МАЙОНЕЗ
| 50 | 20 |
СМЕТАНА
| 50 | 20 |
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ
| 40 | 16 |
ЛИМОН
| 100 | 30 |
ХЛЕБ В АССОРТИМЕНТЕ
| 20 | 2 |
|
Информацию по всему остальному ассортименту, включая СПИРТНЫЕ НАПИТКИ, вы можете получить по телефону: 434-41-08 (Сокарев Борис).
Для Вашего удобства заказы принимаются за 4-5 дней до проведения мероприятия с 30% предоплатой.