Для изготовления любого алкогольного напитка, независимо от его крепости, всегда используется база в виде этилового спирта. Так например к основе этилового спирта всегда добавляют массу других веществ - ароматизаторы, очищенную воду и так далее, в значительной мере спирт диктует вкусовые показатели и последствия употребления алкоголя. Любому производителю, вне зависимости с какой целью он создает алкоголь - в малых объемах для промышленной реализации или для "употребления по праздничным дням", необходим . В этом несомненно поможет организация "AlcoKorobka", являющаяся лицензированным производителем готового алкоголя и этилового спирта.
Виды спирта
Пищевой спирт выпускается нескольких видов. Абсолютно все они различаются по качеству очистки и применяемому сырью. Особенно зачастую применяется спирт Альфа, "Люкс", "Пшеничная слеза" и высшей очистки. Они являются основной для производства:
• товаров, имеющих среднюю крепость - ликера, наливки или крепленого вина;
• изделий с малым процентом алкоголя;
• алкоголя, обладающего высокой крепостью - настоек, абсента, чачи или водки;
Питьевой спирт подходит и для приготовления напитков дома. Только он применяется при изготовление настойки из лекарственного растения, так же включая средства, нужные для нанесения на тело.
Особенность приготовления
Процент чистоты спирта будет примерно - 96%. Таким является, например, "Пшеничная слеза". Характерными отличительными чертами сортов являются степень очистки и сырье. Производство осуществляется по специальной технологии, в условиях которой сырье сначала сортируется, после этого подвержена брожению и перегонке. Применяется ряд компонентов, в зависимости от типа сорта.
• Фрукты (в исключительных ситуациях).
• Зерновые культуры.
• Картофель.
• Корнеплод сахарной свеклы.
• Кукуруза.
По заявлениям гурманов, лучшим вкусом является зерновой спирт на разлив. Однако тут абсолютно все зависит от рецептуры напитка, который нужно приготовить из чистого этила.
Принципиально, чтобы понравившийся спирт на разлив, подходил требованиям качества. Не стоит приобретать рассматриваемый товар от сомнительных поставщиков. Это может привести к непоправимым результатам для вашего здоровья.
